Entre trouvailles confidentielles, grands classiques et millésimes à (re)découvrir, nos thématiques — régions, cépages, verticales, accords mets & vins — transforment chaque rendez-vous en expérience sensorielle.
Rencontrez des vignerons inspirés qui racontent leur métier, leurs choix et leurs terroirs.
Accompagnés par nos sommeliers, vous explorez les styles, comparez les expressions et affûtez votre palais, dans un esprit simple et convivial.
Que vous débutiez ou que vous soyez déjà passionné, ces moments sont l’occasion d’enrichir vos connaissances œnologiques, de faire de belles rencontres et de vivre le vin autrement — dans un cadre agréable où l’on prend le temps.
Nos Ateliers Dégustations
📅 Jeudi 17 Septembre | 🕢 19h30 – 21h00 | 💶 39 € / pers. | 12 places
- Soirée Découverte – VINS DU MONDE, animée par notre équipe
📅 Jeudi 8 Octobre | 🕢 19h30 – 21h00 | 💶 45 € / pers. | 12 places
- Soirée dédiée aux " Vins de Vienne", animée par Agathe des Vins de Vienne
📅 Jeudi 5 Novembre | 🕢 19h30 – 21h00 | 💶 45 € / pers. | 12 places
- Soirée spéciale "Domaine du Coulet" (Cornas), animée par Mathieu Barret
📅 Jeudi 10 Décembre | 🕢 19h30 – 21h00 | 💶 45 € / pers. | 12 places
- Soirée Champagne - "Domaine Rémy Massin", animée par Cédric Massin
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🍷Chaque soirée dégustation est accompagnée de bouchées soigneusement sélectionnées, pensées pour révéler les arômes des vins, spiritueux ou bières et créer de beaux accords tout en finesse.
🎟️ Réservation obligatoire – Places limitées (12 personnes)
📍 Inscriptions en cave, par ☎️ ou 📧
Le Samedi, on déguste, on découvre
Tous les samedis, la Cave du Temple ouvre une bouteille à partager.
Une cuvée différente chaque semaine. On goûte, on échange, on met des mots simples sur les sensations, on parle terroir, méthodes de culture, accords mets & vins… le tout dans une ambiance conviviale, comme à la maison.
Que vous passiez “juste pour voir” ou pour dénicher votre prochain coup de cœur, c’est le moment idéal pour découvrir, comparer et repartir avec la bouteille qui vous ressemble.
