Menetou-Salon “Morogues” 2023 - Domaine Pellé - Loire
Un Pinot Noir frais, juteux et précis.
L’Essentiel
Cuvée emblématique du domaine, ce Menetou-Salon révèle un fruit éclatant, une bouche droite et des tanins souples. Un rouge frais, gourmand et très élégant.
À déguster filet mignon en sauce, volailles grillées.
Le Domaine
Domaine familial historique de Morogues, la famille Pellé a fortement contribué à la reconnaissance de l’appellation Menetou-Salon. Les vins expriment avec précision les terroirs de marnes et de calcaires du secteur.
Fiche technique
Cépages : 100 % Pinot Noir
Vinification : vendange entière partielle selon le millésime, infusion 3 à 4 semaines, levures indigènes, élevage en foudres et cuves bois
Teneur en alcool / Contenance : 13,5 % – 75 cl
Température de service : 12°/15°C
Temps de garde : 7 à 10 ans
Prix €/l = 28