Crozes-Hermitage 2023 - Domaine Lombard - Rhône
Une Syrah souple, généreuse et pleine de gourmandise
L’Essentiel
Un Crozes-Hermitage expressif, entre violette, fruits noirs et bouche veloutée. Le vin allie puissance et finesse, avec une belle fraîcheur et une finale gourmande.
À déguster avec : Bruschetta tomate, basilic et mozzarella, côtelettes d’agneau au romarin ou saucisse de Toulouse aux lentilles.
Le Domaine
Installé à Livron-sur-Drôme, le Domaine Lombard défend une approche vivante et précise du vin. Le vignoble est conduit en agriculture biologique, avec un travail attentif des sols et de la biodiversité.
Fiche technique
Cépage : 100 % Syrah
Vinification : levures indigènes, cuve béton, remontages et pigeages, élevage 8 à 12 mois en béton fermentations différenciées selon la parcelle, élevage 6 à 9 mois
Teneur en alcool / Contenance : 75 cl
Température de service : 12°/15°C
Temps de garde : 3 à 4 ans
Prix €/l = 24