Bandol Rosé 2023 - Domaine de Terrebrune - Provence

Un grand rosé de gastronomie, frais, salin et structuré

L’Essentiel
Nez expressif de fruits noirs, réglisse, écorce d’orange et pâte de fruit. La bouche est éclatante, portée par une fraîcheur calcaire, de fins amers et une longue finale saline.

A déguster avec : Crustacés, fruits de mer, poissons blancs, volailles rôties, fromages ou plats épicés.

Le Domaine
Situé à Bandol, face à la Méditerranée, le Domaine de Terrebrune est l’une des grandes références du Sud de la France. Ses 35 hectares en restanques, cultivés en agriculture biologique, reposent sur un terroir calcaire du Trias qui donne aux vins fraîcheur, droiture et profondeur.

Fiche technique
Cépage : 60 % Mourvèdre, 20 % Cinsault, 20 % Grenache
Vinification : pressurage contrôlé, fermentation lente à basse température en cuve inox thermorégulée
Teneur en alcool / Contenance : 13,5 % – 75 cl
Température de service : 10°/12°C
Temps de garde : 15 ans

Prix en €/l : 32