Les Pépites du moment
8 vins pour accompagner la saison hivernale
Quand le froid s’installe, que les journées raccourcissent et que les plats réconfortants reviennent à table, il est temps d’ouvrir des bouteilles qui réchauffent vraiment. Cette sélection hivernale réunit 8 vins de caractère : rouges profonds et généreux, blancs précis et lumineux, et un champagne tendu juste ce qu’il faut pour apporter de l’éclat.
Chaque cuvée raconte un terroir, un geste, une histoire. De la gourmandise d’un grand rouge de saison à la fraîcheur d’un blanc minéral, ces vins sont les alliés parfaits pour vos repas d’hiver, vos soirées entre amis, ou les grandes tablées en famille.
Notre sélection
Chaque saison, notre comité de dégustation met en avant 8 bouteilles : des vins prêts à boire, de belles trouvailles de terroir et quelques flacons de garde, avec une large place aux produits issus de l'agriculture biologique & à la biodynamie. Chaque cuvée est goûtée, discutée, puis accompagnée d’un mot de l’équipe et d’idées d’accords mets & vins. Cette sélection est visible en ligne — l’occasion idéale de découvrir ce qui nous fait vibrer… et de passer en boutique pour explorer le reste de la gamme.
Vos avis, notre plus belle récompense !
"Une cave agréable au premier coup d'œil avec un lieu propre, moderne et bien rangé puis vient la sympathie et les compétences du personnel. J'ai découvert une belle merveille gustative savoyarde donc n'hésitez pas à vous faire conseiller pour sortir des sentiers battus. Je recommande cet établissement sans modération."
[Antoine G - avis Google]
*****
"Une excellente adresse pour ses achats de vin, spiritueux et champagne. L'accueil est chaleureux et les conseils sont avisés et professionnels. On trouve toujours son bonheur !"
[Nelly B - avis Google]
*****
"Très bonne adresse..!!! J'ai été très bien accueilli et très bien conseillé. Une belle cave à vienne..!! Beaucoup de choix..!! N'hésitez pas à ouvrir la porte de la Cave Du Temple..!!🤩"
[Christophe B - avis Google]
*****
"Une très belle cave en plein centre-ville de Vienne.
L'accueil est toujours formidable et avec le sourire ! J'ai toujours été bien conseillé par la jeune femme !
Un très grand choix et à des prix très corrects. Je recommande fortement !"
[Fred O - avis Google]